冠状动脉疾病患者饮食应该注意五低两高

冠心病是一种由于冠状动脉粥样硬化引起的血管腔狭窄或阻塞所致的心肌缺血、缺氧或坏死所致的心脏病，通常称为冠心病。
　　冠状心脏疾病通常是发生在动脉壁的胆固醇聚集，形成斑块。动脉硬化使流向心脏的血液减少。血块有时会阻碍心肌的血液流动。冠状动脉疾病的主要原因是心绞痛、胸痛、气短、心肌梗死或心脏病。哈尔滨哪里看冠心疾病专业
　　冠状动脉疾病患者饮食应该注意五低两高。
　　本文以冠心病饮食为主，一般应遵循五、二高。
　　一是低热量。
　　如果总热量摄入量超过消耗量，剩余的热量就会积聚到体内，变成脂肪。一生中，肥胖的冠心病发病率高于普通人，因此冠心病患者应保持低热量饮食。肥胖的人每天可以吃2公斤重，卧床休息的人每天可以吃2公斤(1公斤=4.18J)，而轻度活动者则是30千克。由于热量计算一般人不容易操作，所以只要注意每顿饭不要吃得过多，达到80%左右。少吃晚饭，提倡饭后进行一些小活动，如散步。
　　二是低脂肪。哈尔滨看冠心疾病哪里正规
　　血中胆固醇的变化与总脂肪的摄入量有很大关系，所以日常饮食的脂肪含量应低于总热量的30%。另外，血清胆固醇水平的改变与脂肪类型有关。动物性脂肪易引起血清胆固醇升高，而植物脂肪(椰子油除外)能抑制血栓形成，阻止动脉粥样硬化病变发展，因此低脂肪可限制动物脂肪。
　　低糖含量。
　　限制淀粉的摄入量要控制。大米和精米表面含有大量的糖分，过多的糖会导致血液中的三酰甘油含量增加，因此每一餐中的糖应该占到总热量的55%~60%。因为粗粮和杂粮中含有丰富的纤维素，有助于排除胆固醇，所以在饮食中应该适当的比例。
　　低蛋白质含量。
　　在蛋白质摄取量方面，以占总热量的10%~15%为宜，冠心病患者应注意选择富含必需氨基酸的优质蛋白质，如鱼奶、豆类、豆类等。这样既能满足人体对蛋白质的需求，又能避免蛋白质摄入量增加患者肝、肾负担的增加。
　　五是低盐。
　　盐过多会加重机体钠潴留，使血压升高，对冠心病不利，因此应注意限制盐的摄入量。盐的摄入量应低于5g，心肌梗塞后心力衰竭患者每日食盐摄入量应低于3g，低于3g。我国北方居民平日摄取盐分较多，每日常达12~20g，因此北方居民中冠心患者应特别注意低盐饮食。哈尔滨哪个医院可以看冠心病
　　多吃维生素。
　　维生素B、C和维生素P均能影响细胞的合成代谢，促进组织修复，降低血管壁的脆性，增加韧性和弹性，增强微血管抵抗力，有利于保护和改善血管状况，所以要注意补充富含维生素的新鲜蔬菜和水果，每天摄入超过500g的苹果、梨、桃、柑橘、山楂等水果以及萝卜、黄瓜和绿叶蔬菜，水溶性维生素丰富，一般能充分补充人体需要，不需要长期大剂量服用维生素保健品，否则会危害健康。
　　高纤维素含量。
　　食物纤维是多糖，人体不能完全分解利用。大量食用可增加排便性激素的排泄，降低血清胆固醇浓度，软化粪便，防止便秘。因此要多吃一些含有纤维素的谷类、水果、蔬菜、玉米、芹菜、韭菜、木耳、黄花菜等。
　　此外，冠心病患者在饮食方面也要注意少喝酒，少喝含糖和酒精的饮料。虽然少量低浓度的酒精能增加血液中的HDLC，红葡萄酒也有抗氧化的作用，但长期饮酒也会造成其他问题，因此不推荐喝酒预防冠心病。别喝浓酒。