预防动脉粥样硬化如何饮食

　　随着人们生活水平的提高，动脉粥样硬化的发病率也越来越高，预防这种疾病的发生必须合理安排饮食。在保证饮食营养平衡的同时，不要吃高脂肪、高胆固醇、高糖、炒烧烤的食物，尽量多吃富含维生素和纤维素的蔬菜。

　　大鱼大肉、暴饮暴食、多吃高脂肪食物的人容易患这种病，为了预防动脉粥样硬化的发生，平时必须合理安排饮食。接下来，让我们适当饮食预防动脉粥样硬化。

　　1、低盐饮食:动脉粥样硬化的发生与高血压有很大关系，摄取盐过多容易引起高血压。因此，保持低盐饮食很重要，平时尽量不要吃腌制的食物。

　　2、多吃高纤维素食物:高纤维素食物具有清肠排便、促进消化、降低胆固醇的作用，平时饮食增加纤维素摄取有助于心脑血管健康。特别是肥胖的人，要多吃玉米、红薯、燕麦、粗米、绿叶蔬菜等高纤维素食物。哈尔滨颈动脉斑块的专科

　　3、避免高脂肪食物:肥肉、猪油、奶油、羊等高脂肪食物摄取过多，容易引起三高症的发生，引起动脉粥样硬化。平时饮食应该低脂肪，低胆固醇，烹饪食物时最好使用植物，脂肪可以通过鱼来补充。

　　4、不吃高糖的食物:高糖的食物摄入过多会引起高血糖、糖尿病，这也是动脉粥样硬化的原因之一，平时的饮食要避免高糖分的食物。

　　5、多吃富含维生素的食物:蔬菜水果中含有的维生素非常丰富，增加维生素的摄取有助于维持血管健康，维生素有维持人体正常代谢、抗氧化的作用。哈尔滨颈动脉斑块专业医院

　　为了预防动脉粥样硬化的发生，饮食应遵循高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖和低盐的饮食原则。特别是有三高症的人，患动脉粥样硬化的概率比普通人高得多，要合理安排饮食，尽量不吃肉，多吃新鲜蔬菜水果、粗粮、杂粮。