哪些食物会诱发脑梗？
1.高油脂食物
代表：炸鸡、炸薯条等油炸食物，泡芙等。
长期摄入较高的油脂，易导致血脂升高，血液粘稠，增加血栓风险。并且，油炸食物，还易产生反式脂肪酸，增加心血管疾病的风险。
2.高胆固醇食物
代表：动物内脏、蛋黄、蟹黄等。
胆固醇摄入过多，会变成低密度脂蛋白胆固醇，也就是常说的“坏胆固醇”。这些物质，十分容易聚集堆积在血管壁上，形成稳定性“斑块”，使血管变窄，血流受阻，堵塞血管，是造成心脑血管疾病的“第一杀手”。
3.高盐食物
代表：咸菜、酱菜、熏烤类食物、酱油等调味品。
盐摄入过多，会诱发高血压，增加脑梗的风险。除了咸菜、酱菜，各种调味酱中，也含有“隐形盐”，要注意少吃为好。
4.高糖食物
代表：蛋糕、点心、糖果等。
糖分摄入过多，会扰乱胆固醇，导致血管收缩，增加血管压力，易堵塞血管，还会引起多种慢性疾病。
脑梗塞的危害有哪些
1、剧烈头痛
脑梗塞患者常突然发生剧烈头痛，且伴有抽搐发作；有部分患者是由于近期头部受外伤，且伴有昏迷、嗜睡现象。
2、眩晕
脑梗塞患者常在清晨起床时发生，身体疲劳、洗澡后也容易发生。特别要注意是高血压患者，如果在1-2天内反复出现眩晕并达到5次以上，这时应该引起重视，此情况出现后，患者发生脑出血或者脑梗死的几率会大大增加。
3、步态异常
患者出现步履蹒跚，走路无力现象。当老年人突然发生步态变化，同时伴有肢体麻木无力时，这预示着脑梗塞可能要发生了。
4、脑血栓
脑梗塞患者出现脑血管斑块增多，血管狭窄，血流缓慢，加上血液粘稠度的增加，会造成脑血流阻断而发生缺血、坏死和软化，形成脑血栓。脑血栓常常会使得运动神经和感觉神经等部位缺血，会导致患者出现单侧半身不遂症状。即使抢救及时，也会给患者留下不同程度的后遗症。
5、心肌梗死
脑梗塞的常见并发症。研究表明，有大多数脑梗塞病人在急性期，常会伴有心肌缺血的表现；多数患者在度过急性期后心肌缺血现象可以改变，部分患者可能会发展为心肌梗死。
6、肺部感染
脑梗塞患者最常见的并发症，已经成为脑梗塞患者最主要的致死因素。
脑梗塞的治疗方法
全脑血管造影术
全脑血管造影术是将造影剂通过导管注入到血管内，使血管显影，通过DSA机快速连续摄片和相片处理、清晰显示脑血管的形态以诊断脑血管疾病的方法。脑血管造影既可以显示血管本身的形态改变，如扩张、畸形、痉挛、狭窄、梗塞、出血等，又可根据血管位置的变化，确定有无占位。因此，它对诊断颅内血管本身的病变具有特殊意义。
全脑血管造影术的适应症：
1.颅内血管性病变
(1)出血性：蛛网膜下腔出血、颅内动脉瘤、颈动脉动脉瘤、椎动脉动脉瘤、动静脉畸形、硬脑膜动静脉瘘、颈动脉海绵窦瘘、海绵状血管瘤、颅内静脉血管畸形。
(2)缺血性：颅内、颈内系统动脉狭窄(大脑前动脉、大脑中动脉、颈动脉、椎动脉、基底动脉狭窄)，颅内静脉或静脉窦血栓形成，烟雾病。
2.颅内肿瘤脑膜瘤、血管网织细胞瘤、颈静脉球瘤、脑胶质瘤。
3.头颈部血管性肿瘤鼻咽纤维血管瘤、颈动脉体瘤。
全脑血管造影术对比CT、MRI的优势
全脑血管造影不仅能够清晰的显示从主动脉弓至颅内细小血管分支的形态(最细能显示直径小于1毫米的血管)，而且能准确的显示血管病变程度、范围并且动态观察血流灌注过程(像放电影样的动态过程)，是诊断脑血管病的“金标准”
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